به گزارش دلچسب
آخرین مطالب
- گوشی تاشو سه‌تکه سامسونگ احتمالا با قیمتی کمتر از پیش‌بینی‌ها روانه بازار شود _دلچسب
- امام خمینی فرزند معنوی شهید مدرس است_دلچسب
- شورای هماهنگی بانک‌ها نحوه فعالیت شعب استان تهران در روز شنبه ۸ آذر را اظهار کرد_دلچسب
- آرتتا پیش از دربی لندن از آمادگی کامل آرسنال و شانس بالای تیمش در رقابت قهرمانی می‌گوید – خبرگزاری ورزش ایران
- سامسونگ به گمان زیادً فناوری شارژ سریع خود را با برند تازه و شدت زیاد تر رونمایی می‌کند_دلچسب
هفتمین نمایشگاه تخصصی صنعت هورکا با محوریت «سلامت، توانایی و گسترش صادرات»از ۴ تا ۷ آذرماه ۱۴۰۴ در شهر آفتاب برگزار می‌شود.
به گزارش
خبرگزاری موج
، مصطفی فاطمی، مدیرکل دفتر گسترش گردشگری داخلی، با اشاره به راهبرد وزارت میراث فرهنگی در سال‌های تازه اظهار کرد: رویکرد ما حمایتاشکار و جداگانه از نمایشگاه‌ها در گروه‌های کالایی گوناگون است. نمایشگاه هورکا پیش‌تر بخشی از نمایشگاه جامع گردشگری می بود، اما اکنون برای هفتمین سال متوالی به‌صورت جدا گانه برگزار می‌شود.
به حرف های وی، همان‌گونه که نمایشگاه‌های طبیعت‌گردی و گردشگری کودک نیز در سال جاری استقلال یافته‌اند، روال تخصصی‌سازی نمایشگاه‌ها ادامه خواهد داشت.
فاطمی با اشاره به اختیارات تازه واگذارشده به وزارت میراث فرهنگی افزود: بر پایه آخرین مصوبه هیئت وزیران، متولی مهم موضوعاتی نظیر رستوران‌های ملل، بوتیک‌رستوران‌ها و مجموعه‌های پذیرایی، وزارت میراث فرهنگی است.
وی این چنین بر لزوم برندسازی غذاهای ایرانی و معارفه شهرهای خلاق خوراک همانند رشت و کرمانشاه پافشاری کرد و او گفت: مهندسان ایرانی در ساخت تجهیزات رستورانی به پیروزی‌های بزرگی رسیده‌اند و این ظرفیت‌ها باید معارفه و دیده شود.
در ادامه این نشست، قاسم‌پور، مجری برگزاری نمایشگاه، با تشریح مفهوم هورکا (HORECA) به‌گفتن مخفف هتل، رستوران، کافه و کترینگ، اظهار کرد: این صنعت تنها یک حوزه تولیدی نیست؛ بلکه مستقیماً با سلامت انسان‌ها ربط دارد. غذای سالم جامعه‌ای پویا می‌سازد و فعالان این صنعت باید نسبت به نقش خود در افت بیماری‌هایی نظیر کبد چرب آگاه باشند.
وی با اشاره به رشد ۲۰درصدی این دوره از نمایشگاه او گفت: نمایشگاه امسال در فضایی بیشتر از ۱۶ هزار متر مربع و با وجود ۱۸۰ برند پیشرو برگزار می‌شود. به حرف های وی، گروه‌های کالایی این دوره شامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی، صنایع پخت نان و قنادی (بیکری)، آبمیوه و بستنی، معماری داخلی و راهکارهای مدیریتی است.
قاسم‌پور با اظهار خبری مهم در حوزه بین‌الملل او گفت:برای نخستین بار هیئت‌های تجاری و خریدارانی از کشورهای حاشیه خلیج فارس، از جمله عمان، قطر و عراق، به‌صورت قطعی در نمایشگاه وجود خواهند داشت.»
او گفت: مقصد ما معارفه ظرفیت‌ها و توان تولیدکنندگان داخلی به بازارهای مصرفی منطقه است. بیشتر از ۹۵ درصد این کشورها مصرف‌کننده می باشند و می‌خواهیم مسیر صادرات تجهیزات و خدمات ایرانی را هموار و عرصه جذب اندوخته‌گذاری خارجی را فراهم کنیم.
دسته بندی مطالب
منبع
